wtorek, grudnia 06, 2011

99. Marzipan cookies

Det var litt baking - marsipankaker pyntet som Rudolf ;-)

Pieklam ciasteczka marcepanowe, ktore staralam sie przystroic jako reniferek Rudolf ;-)
Powinny byc troszke jasniejsze, doslownie byly o 1 minutke za dlugo w piecu.
Jakby ktos chcial to przepis:

Składniki na około 40 ciastek:

  • 130 g masy marcepanowej
  • 60 g drobnego cukru
  • 90 g miękkiego masła
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów (lub pół łyżeczki aromatu migdałowego)

Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i zmiksować na gładkie, miękkie ciasto. Formować w dłoni kulki wielkości małego orzecha włoskiego, kłaść na blaszce w odstępach (ciastka urosną). Widelcem zrobić wzorek w kratkę.

Piec w temperaturze 190ºC przez około 12 - 14 minut do złotego koloru. Wystudzić na kratce.

Przepis pochodzi z blogu moje wypieki.




4 komentarze:

  1. jakie apetyczne hmmmmmmmm :)))))

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam cicha a szczegolnie marcepan :) maniamusny :) mniam mniam mniam

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciasteczka na pewno upiekę dla wnuczek:)

    Zdrowych, Spokojnych pełnych Ciepła i Miłości Świąt życzę Tobie i Twoim Bliskim

    OdpowiedzUsuń
  4. Så utrolig søte kaker! Nusselige reinsdyr!

    OdpowiedzUsuń